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Der Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 ist eine eindrucksvolle Hommage an das Beste, was Australiens Weinwelt zu bieten hat, und vereint die Tiefe des Cabernet Sauvignon mit der saftigen Fülle des Shiraz zu einer meisterhaften Cuvée. Im Glas zeigt er sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit purpurnen Reflexen und verströmt ein kraftvolles Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren, verwoben mit Noten von Vanille, Zedernholz, Tabak und einem Hauch dunkler Schokolade.
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Der Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 ist eine eindrucksvolle Hommage an das Beste, was Australiens Weinwelt zu bieten hat, und vereint die Tiefe des Cabernet Sauvignon mit der saftigen Fülle des Shiraz zu einer meisterhaften Cuvée. Im Glas zeigt er sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit purpurnen Reflexen und verströmt ein kraftvolles Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren, verwoben mit Noten von Vanille, Zedernholz, Tabak und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Bin 389 2022 vielschichtig und konzentriert: Reife dunkle Früchte treffen auf feine Röstaromen, perfekt eingebundene Tannine und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die lebendige Struktur und die feine Würze führen in ein langes, nachhaltiges Finale mit einem Hauch von Espresso und süßer Gewürznuance.
Dieser komplexe Wein ist der ideale Begleiter zu kraftvollen Gerichten wie langsam geschmortem Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste oder würzigem Wildragout. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet er seine ganze Klasse. Penfolds, eines der renommiertesten Weingüter Australiens, steht seit 1844 für Pioniergeist, höchste Qualität und die gekonnte Verbindung von Tradition und Innovation. Der Bin 389, oft auch als „Baby Grange“ bezeichnet, wird teilweise in den gleichen Fässern ausgebaut wie der legendäre Grange und trägt so die unverkennbare Handschrift des Hauses. Bei Apropos Wein teilen wir diese Leidenschaft für erstklassige Weine, die durch Handwerkskunst, Herkunft und familiäre Werte geprägt sind – Eigenschaften, die den Penfolds Bin 389 2022 zu einer wahren Bereicherung für jede anspruchsvolle Weinsammlung machen.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Australien | |
| Inverkehrbringer | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Penfolds
Penfolds ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Australiens und ein wahrer Pionier der australischen Weinindustrie. Gegründet im Jahr 1844, steht Penfolds für Exzellenz, Innovation und Tradition. Der legendäre Grange, Penfolds' Flaggschiffwein, gilt als einer der größten Rotweine der Welt und repräsentiert die Vision des Weinguts, unvergleichliche Weine zu schaffen, die den einzigartigen Charakter des australischen Terroirs einfangen.
Philosophie und Vision von Penfolds
Die Philosophie von Penfolds konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die den Charakter der australischen Weinlandschaft auf höchste Weise ausdrücken. Penfolds setzt auf eine Kombination aus innovativen Techniken und jahrhundertealter Tradition, um Weine zu erzeugen, die sowohl ausdrucksstark als auch komplex sind. Die Vision von Penfolds ist es, zeitlose Weine zu kreieren, die die Beständigkeit und Qualität des Weinguts über Generationen hinweg widerspiegeln.
Weinsortiment von Penfolds
Penfolds bietet eine breite Palette an hochwertigen Weinen, die für ihre Tiefe, Kraft und Finesse bekannt sind. Hier eine Auswahl der berühmtesten Weine:
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Penfolds Grange: Dieser ikonische Shiraz ist bekannt für seine tiefen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Gewürzen. Der Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht und gut strukturierten Tanninen und gilt als einer der besten Rotweine der Welt. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.
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Penfolds Bin 389: Ein weiterer legendärer Wein von Penfolds, oft als "Baby Grange" bezeichnet, der durch seine reiche Frucht, würzige Noten und weiche Tannine besticht. Er passt hervorragend zu Lamm, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Penfolds
Penfolds legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Das Weingut setzt auf präzisen Weinbau und verwendet modernste Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Essenz des australischen Terroirs widerspiegeln.
Fazit
Entdecken Sie die Kraft und Eleganz der Weine von Penfolds bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Tiefe und Komplexität dieser ikonischen australischen Weine begeistern.
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