EOS ist nach der griechischen Göttin der Morgenröte benannt, die von Aphrodite verflucht wurde, weil sie eine Affäre mit Ares hatte. Ihre Strafe war ein unstillbarer Appetit auf junge Männer. Bei EOS – the winery – sind wir genauso leidenschaftlich wie unser Namensvetter, aber unser unstillbarer Appetit konzentriert sich darauf, großartige Weine aus Kalifornien zu produzieren.
EOS entstand Mitte der 1980er Jahre in Paso Robles. Heute umfasst unsere Kollektion sortenreine Weine im kalifornischen Stil mit einem Fokus auf Konsistenz und Qualität zu einem außergewöhnlichen Preis. Diese Weine stammen von erstklassigen Weinbergen in Kaliforniens besten AVAs. Paso Robles hat sich als Quelle für geschmeidige, kraftvolle und fruchtbetonte Weine einen Namen gemacht. Aber mit elf kleineren Sub-AVAs gibt es in diesem Teil der kalifornischen Central Coast im Landesinneren tatsächlich einiges an Vielfalt.
