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Coonawarra ist berühmt für feinsten Cabernet Sauvignon von tiefgründigem Terra Rossa-Boden und Wynns Black Label zählt zweifellos zu den Besten. Ein Benchmark-Cabernet mit reifer, dunkler Frucht und perfekt eingebundenem Tannin
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Vorrätig
Der Black Label Cabernet Sauvignon 2019 aus dem renommierten Weingut Wynns Coonawarra Estate ist ein majestätischer Ausdruck des australischen Cabernet-Stils – geprägt von handwerklicher Tradition, dem einzigartigen „terra rossa“-Terroir und feinster Rebsortenwahl. Diese außergewöhnliche Riserva, heute eine Ikone der Region, verbindet dicht gewebte Frucht, Struktur und Eleganz auf besonders kraftvolle Weise.
Im Glas präsentiert er sich in tiefdunklem Rubin bis Purpur, dicht und glänzend. Das Bouquet öffnet sich mit verführerischen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Cassis, Kirsche und dunklen Beeren, begleitet von Noten feiner Vanille, rauchiger Röstung, Zedernholz sowie einem Hauch Minze und würziger Eukalyptus-Anklängen.
Am Gaumen entfaltet der Wein eine kraftvolle Präsenz: satt, strukturiert und lebendig zugleich. Die feinen, präsenten Tannine harmonieren geschickt mit frischer Säure, während Noten von dunklen Früchten, rauchigem Graphit und dezenten Gewürzen lange nachhallen. Der Abgang ist elegant und ausdauernd, jede Komponente lebt in perfektem Einklang.
Die Wissenschaft dahinter beeindruckt: Gärung und Reifung dauerten 14 Monate in französischer Eiche (31 % neu; 61 % Hogsheads, 26 % Barriques, 13 % Vats), gefolgt von mehrjähriger Flaschenreife – ein Garant für Tiefe, Balance und Lagerpotenzial.
Dieser Jahrgang wurde von namhaften Verkostern hoch gelobt: Natalie MacLean gab beeindruckende 95 Punkte, Ken Gargett bewertete mit 96 Punkte, und Andrew Caillard MW sah sogar 96, während Jane Faulkner lobende Worte über Finesse, Länge und Stil fand.
Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Steak, Lamm, Wild oder reifem Hartkäse – ein Wein für herausragende Genussmomente bei Apropos Wein.
Wynns Coonawarra Estate 2025 ©
77 Memorial
Dr, Coonawarra, SA, 5263
Australia
| Jahrgang | |
|---|---|
| Allergenhinweis | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Australien |
Marke
Wynns Coonawarra
Wynns Coonawarra Estate ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter in der berühmten Coonawarra-Region im Süden Australiens, bekannt für seine außergewöhnlichen Cabernet Sauvignon-Weine. Seit der Gründung im Jahr 1891 hat sich Wynns als führendes Weingut etabliert, das die Essenz des einzigartigen Terra Rossa-Bodens und des kühlen Klimas der Region in seinen Weinen einfängt. Unter der Leitung von Winzerin Sue Hodder steht Wynns Coonawarra Estate für handwerkliche Perfektion, Qualität und Weine, die Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit vereinen. Die Weine des Guts, insbesondere der Cabernet Sauvignon, sind international anerkannt und werden als Klassiker der australischen Weinwelt gefeiert.
Philosophie und Vision von Wynns Coonawarra Estate
Die Philosophie von Wynns basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine im Weinberg beginnen und durch präzise Kellerarbeit perfektioniert werden. Mit einem tiefen Respekt für die Tradition der Region und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit arbeitet das Weingut eng mit der Natur, um Weine zu produzieren, die den Charakter des Coonawarra-Terroirs perfekt zum Ausdruck bringen. Die Vision von Wynns Coonawarra Estate ist es, durchgehend Weine zu schaffen, die nicht nur für ihre Qualität und Struktur geschätzt werden, sondern auch ein großes Reifepotenzial bieten.
Weinsortiment von Wynns Coonawarra Estate
Wynns bietet eine exklusive Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Raffinesse und Tiefe der Coonawarra-Region widerspiegeln. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon: Ein ikonischer Cabernet Sauvignon, der für seine Aromen von Cassis, Zedernholz und Eukalyptus bekannt ist. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine kraftvolle Struktur mit reifen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ideal für besondere Anlässe und perfekt zu rotem Fleisch, Lamm und Wild.
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Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon: Der Premiumwein des Guts, benannt nach dem Gründer von Coonawarra. Mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit und Gewürzen zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Tiefe und ein hohes Alterungspotenzial. Ein kraftvoller, strukturierter Wein, der sich ideal für festliche Anlässe und zur Lagerung eignet.
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Wynns Coonawarra Estate Shiraz: Ein eleganter Shiraz mit Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer und Gewürzen, der durch seine seidigen Tannine und feine Balance überzeugt. Dieser Shiraz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und würzigen Gerichten.
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Wynns Coonawarra Estate Chardonnay: Ein komplexer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Vanille. Dieser Chardonnay zeigt eine cremige Textur und eine lebendige Säure, die ihn zu einem perfekten Begleiter für Meeresfrüchte, Geflügel und cremige Pasta-Gerichte macht.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Wynns Coonawarra Estate
Wynns legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den respektvollen Umgang mit der Natur. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden gesund zu halten und die Biodiversität zu fördern. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um die beste Qualität sicherzustellen, und die Weine werden im Keller mit minimalem Eingriff vinifiziert, um die Reinheit der Aromen und die Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Nachhaltigkeit und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Wynns Coonawarra Estate.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Wynns Coonawarra Estate
Die Weine von Wynns Coonawarra Estate bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Tiefe und Finesse des Coonawarra-Terroirs meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein kraftvoller Cabernet Sauvignon oder ein eleganter Chardonnay – die Weine von Wynns überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Wynns Coonawarra Estate bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die erstklassigen Weine von Wynns Coonawarra Estate in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Wynns Coonawarra Estate
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine von Wynns Coonawarra Estate bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Struktur dieser Spitzenweine aus Coonawarra begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Wynns bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Coonawarra-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie australische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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