Blanc Des Millenaires 2007 Charles Heidsieck 0,75l

Blassgoldene Farbe mit Lichtschimmer, in der Nase fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, salzige Mineralität, weiße Blüten, dazu geröstete Nüsse, am Gaumen harmonisch und cremig mit feiner Säure, vollmundig mit elegantem Mousseux, der Abgang ist lang und vollmundig.

Ausbau:

4 verschiedene Cru Lagen. 100% Chardonnay. fast 15 Jahre Reifung, davon 12 Jahre auf der Hefe