Der Blaufränkisch halbtrocken präsentiert sich in einem strahlenden Rubingranat mit dezentem Farbspiel und fast schwarzem Kern. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von Kirschkompott, Brombeeren, Zwetschgen, Lakritze und Schwarztee, unterstrichen von einer harmonischen Kräuterwürze.
Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar dicht und ausgewogen mit angenehm runden Tanninen. Die fruchtige Note wird durch elegantes dunkles, reifes Beerenkonfit ergänzt, während der Abgang langanhaltend und schmeichelnd ist. Er überzeugt mit einer feinen Säurestruktur und viel fruchtiger Frische, die den Wein sehr zugänglich und trinkfreundlich macht
Hergestellt aus 100 % Blaufränkisch-Trauben, wird dieser Wein im Stahltank vinifiziert. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % und einem Restzucker von 3,0 g/l eignet sich dieser halbtrockene Blaufränkisch ideal zu hellen Fleischgerichten wie Kalb oder Schwein. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein ist bei optimaler Lagerung bis 2030 genussbereit