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Der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG 2022 vom Weingut Fritz Haag präsentiert sich in einem klaren, hellen Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, begleitet von mineralischen Noten, die an nassen Schiefer erinnern.
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Der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG 2022 vom Weingut Fritz Haag präsentiert sich in einem klaren, hellen Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, begleitet von mineralischen Noten, die an nassen Schiefer erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebhaften Säurestruktur, die die Fruchtigkeit perfekt unterstützt. Die feine Mineralität verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, während der Abgang langanhaltend und elegant ist.
Dieser Riesling wird aus Trauben der renommierten Lage Juffer-Sonnenuhr in Brauneberg gewonnen, die für ihre steilen, nach Süden ausgerichteten Weinberge bekannt ist. Der Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die Reben sind teilweise über 80 Jahre alt und wurzelecht, was zu einer natürlichen Konzentration und Komplexität des Weins führt.
Der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG 2022 hat in Fachkreisen hohe Anerkennung gefunden. Der Vinum Wein Guide 2024 vergab 90 Punkte und beschrieb den Wein als “mit sehr alten, teilweise noch wurzelechten Reben” und hob die “vibrierende Säure” hervor, die eine enorme Spannung schafft.
Auch der Wine Spectator bewertete den Wein im März 2024 mit 90 Punkten und lobte die “gute Textur” sowie die “straffe Eleganz und Mineralität”.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinkreife bis 2037 eignet sich dieser Wein hervorragend zu gehobenen Fischgerichten, Geflügel oder als Solist, um seine Komplexität voll zu entfalten.
| Allergenhinweis | |
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| Deutschland | |
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Marke
Weingut Fritz Haag
Das Weingut Fritz Haag, gelegen im berühmten Moselgebiet in der Gemeinde Brauneberg, gehört zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Seit Jahrhunderten steht das Weingut für Spitzenrieslinge, die das einzigartige Terroir der Mosel auf unvergleichliche Weise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Weine aus den berühmten Lagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, die Weine von Weltruf hervorbringen. Die Weine des Weinguts Fritz Haag zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und filigrane Mineralität aus, die das Zusammenspiel von steilen Schieferhängen und Moselklima perfekt einfangen.
Philosophie und Vision des Weinguts Fritz Haag
Die Philosophie des Weinguts Fritz Haag basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, strenge Ertragsreduzierung und Handlese wird die Qualität der Trauben maximiert. Das Ziel ist es, Weine mit höchster Finesse und Terroir-Authentizität zu erzeugen, die das einzigartige Potenzial der Steillagen der Mosel bestmöglich zur Geltung bringen. Im Weinkeller erfolgt eine schonende Verarbeitung, um die Frische und die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren. Die Vision von Fritz Haag ist es, Rieslinge von Weltrang zu produzieren, die sowohl durch ihre Langlebigkeit als auch durch ihre präzise Balance überzeugen.
Weinsortiment des Weinguts Fritz Haag
Das Weingut Fritz Haag bietet eine herausragende Auswahl an Rieslingen, die das Terroir der Mosel auf höchstem Niveau repräsentieren. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett: Ein eleganter und feinfruchtiger Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Schiefermineralität. Die lebendige Säure und die filigrane Struktur machen diesen Riesling zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen und als Aperitif.
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Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese: Ein fruchtbetonter und komplexer Riesling mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und einer feinen Mineralität. Die perfekte Balance zwischen Fruchtsüße und Säure verleiht diesem Wein Tiefe und Langlebigkeit.
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Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese: Ein edelsüßer Riesling mit Aromen von Honig, exotischen Früchten und einer ausgeprägten Schiefermineralität. Die harmonische Säure und die dichte Struktur machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusswein für besondere Anlässe.
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Brauneberger Juffer Riesling Großes Gewächs: Ein vielschichtiger und kraftvoller Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Die feine Säure und die ausgeprägte Mineralität verleihen diesem Wein Tiefe und Eleganz, ideal für gehobene Küche und lange Lagerung.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Fritz Haag
Das Weingut Fritz Haag setzt auf höchste Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbau. Die steilen Weinberge werden naturnah und schonend bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine spontane Gärung und minimaler technischer Einsatz, um die Frische, Mineralität und Aromenvielfalt der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Fritz Haag.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Fritz Haag
Die Weine des Weinguts Fritz Haag bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Frische, Finesse und Mineralität der Moselsteillagen meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein filigraner Kabinett oder ein edelsüßer Auslese – die Weine von Fritz Haag überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Fritz Haag bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine des Weinguts Fritz Haag in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Fritz Haag
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Fritz Haag bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Frische und Mineralität dieser Spitzenweine aus der Moselregion begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Fritz Haag bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Mosel-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie deutsche Weinkultur auf höchstem Niveau.
