Brunello DOCG 2021 Casanova di Neri 0,75l

Brunello di Montalcino DOCG 2021 von Casanova di Neri ist ein aristokratisches Monument der Toskana, das durch seine außergewöhnliche Tiefe, strukturelle Kraft und eine hochelegante Finesse besticht. In der Nase entfaltet dieser reinsortige Sangiovese ein komplexes und verführerisches Bouquet von reifen dunklen Kirschen, Waldbeeren und getrockneten Veilchen, das meisterhaft von edlen Nuancen wie Leder, Tabak, hellem Lakritz und einer Spur balsamischer Kräuter umrahmt wird. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und von beeindruckender Dichte, wobei die festen, aber perfekt geschliffenen Tannine und eine vitale Säurestruktur in ein schier endloses, mineralisch-würziges Finale führen. Dieser Brunello ist der ideale Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten vom Rind, gebratenem Lammrücken mit Rosmarin oder sehr reifem Pecorino-Käse.

Der Brunello di Montalcino DOCG 2021 von Casanova di Neri wächst in den privilegierten Lagen rund um Montalcino, wo das Weingut unter der Leitung von Giacomo Neri seit Generationen neue Maßstäbe für die Appellation setzt. Das Terroir ist geprägt von einer einzigartigen Mischung aus kalkhaltigen Böden und kargem Gestein, was den Weinen ihre charakteristische mineralische Spannung und Langlebigkeit verleiht. Die Familie Neri verfolgt eine Philosophie der kompromisslosen Qualität, die im Weinberg mit akribischer Handarbeit beginnt und sich im Keller durch einen behutsamen Ausbau in großen Eichenfässern fortsetzt. Das Bouquet offenbart die ganze Pracht des Jahrgangs 2021, der als einer der großen Klassiker der Region gilt und eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht und kühler Eleganz ermöglicht hat.

Am Gaumen zeigt der Brunello DOCG 2021 eine faszinierende Vielschichtigkeit und eine Textur, die den Mundraum seidig und zugleich druckvoll auskleidet. Die typische Sangiovese-Frucht wird von einer feinen Erdigkeit und noblen Röstnoten getragen, die dem Wein eine beeindruckende Komplexität verleihen. Wir von Apropos Wein schätzen seit nunmehr 30 Jahren die Zusammenarbeit mit Winzerikonen wie Casanova di Neri, die mit Leidenschaft und handwerklicher Perfektion Weine erzeugen, die ihre Herkunft so stolz und unverfälscht widerspiegeln. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Brunello eine klare Handschrift tragen und zu den gefragtesten Gewächsen Italiens zählen.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen Küche und harmoniert exzellent mit einem Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout oder Steinpilzgerichten. Seine enorme Struktur und das große Lagerpotenzial machen ihn zudem zu einem idealen Wein für besondere Anlässe und Sammler. Die handwerkliche Präzision und das spürbare Streben nach Perfektion machen diesen Brunello zu einem Paradebeispiel für moderne toskanische Weinkultur auf höchstem Niveau. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass der Brunello di Montalcino DOCG 2021 von Casanova di Neri die Werte von Tradition und Exzellenz, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas perfekt verkörpert.

AZ. AGR. CASANOVA DI NERI VON GIACOMO NERI
Podere Fiesole – SP 14 Via Traversa dei Monti, KM 31.800
53024 Montalcino (SI) – Italien