Brut Reserve Schloss Gobelsburg 0,75l

Der Brut Reserve von Schloss Gobelsburg ist ein stilvoller, traditionell hergestellter Schaumwein aus dem Kamptal, der österreichische Identität mit feiner Eleganz und Tiefe verbindet. Hergestellt nach der Méthode Traditionnelle, reift er mindestens 18 Monate auf der Hefe und zeigt eindrucksvoll, wie hochwertig Sekt aus heimischen Rebsorten sein kann.

Im Glas leuchtet der Brut Reserve in einem hellen Goldgelb, durchzogen von feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist klar und ausgewogen, geprägt von frischen Aromen grüner Äpfel, reifer Zitrusfrüchte und weißer Blüten, ergänzt durch feine Noten von Brioche, Haselnuss und zarter Hefe. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebendig und elegant: Die Frische wird von einer präzisen, gut integrierten Säure getragen, die Frucht bleibt klar und saftig. Die Hefelagerung bringt eine feine Cremigkeit und eine dezente Würze, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen. Das Finale ist lang, animierend und salzig-mineralisch.

Als Speisebegleiter passt der Brut Reserve perfekt zu Austern, Jakobsmuscheln, mildem Ziegenkäse, Gebäck mit Räucherlachs oder einfach als eleganter Aperitif. Schloss Gobelsburg, eines der ältesten Weingüter Österreichs, kombiniert jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner, biodynamischer Interpretation. Der Brut Reserve ist Ausdruck dieser Philosophie: handwerklich präzise, mit Herkunftscharakter und hohem Anspruch an Qualität – ganz im Sinne dessen, wofür auch Apropos Wein steht.

Ein österreichischer Schaumwein mit internationalem Format – stilvoll, tiefgründig und voller Persönlichkeit.