Der Cabernet Sauvignon 2022 von Lievland präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Bleistiftspänen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit saftigen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einem eleganten und anhaltenden Abgang führt.
Dieser Wein besteht aus 86 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cinsault und 6 % Shiraz und wird im Weingut Lievland in der Region Stellenbosch, Südafrika, produziert. Der Alkoholgehalt liegt bei 14 % Vol. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 16 °C.
Der Lievland Cabernet Sauvignon 2022 eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Rindfleisch oder Wild. Auch zu reifem Käse passt er hervorragend.