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Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Cassis, reifen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten, die von der Reifung im Barrique stammen.
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Der La Forge Estate Cabernet Sauvignon Barrel Aged 2023 ist ein reinsortiger Rotwein aus dem Languedoc in Frankreich. Unter der Leitung von Jean-Claude Mas, der das Weingut in vierter Generation führt, entstehen hier Weine, die Tradition und Moderne verbinden.
Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Cassis, reifen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten, die von der Reifung im Barrique stammen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll mit einer deutlichen Fruchtpräsenz und harmonisch eingebundenen Tanninen. Die Fassreifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Der Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Fleischgerichten und ist auch solo ein Genuss.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 °C. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. und einem Lagerpotenzial bis 2029 zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Reifefähigkeit.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Rebsorte | |
| Frankreich | |
| Inverkehrbringer | Weingut Domaines Paul Mas F 34530 Montagnac www.paulmas.com |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | La Forge Estate |
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