Cabernet Sauvignon IGP Barrel Aged 2024 La Forge 0,75l

Der Cabernet Sauvignon IGP Barrel Aged 2024 von La Forge Estate tritt im Glas in einem tiefen Purpurrot mit samtigem Glanz auf – ein kräftiger, fesselnder Einstieg, der sofort ins Auge fällt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, begleitet von einer feinen Gewürz- und Vanille-Note, die auf die dezente Barrique-Reife zurückzuführen ist. 

Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine klare Struktur und körperreiche Textur. Samtige Tannine vereinen sich mit einer lebendigen Frische und einem anhaltenden Nachklang – ein harmonischer Ausdruck von Tiefe und Finesse. 

Entstanden im sonnenverwöhnten Languedoc, reifen die Trauben auf kalk- und tonreichen Böden mit Kiesanteil, was dem Wein seine klare Frucht und mineralische Tiefe verleiht. 

Speiseempfehlung: Dieser durchsetzungsstarke Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, Wildragouts oder gereiftem Hartkäse – ein Wein mit Präsenz, der auch solo eine starke Figur macht. ​