Der Rosso di Montalcino DOC präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen würzigen Akzenten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Am Gaumen zeigt sich dieser Wein harmonisch und gut strukturiert, mit einer angenehmen Frische und weichen, geschliffenen Tanninen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und harmonieren wunderbar mit einer dezenten Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.
Hergestellt aus 100 % Sangiovese-Trauben, erfolgt die Vinifikation mit sanfter Pressung und kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von etwa 6 Monaten in französischen und slowenischen Holzfässern. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,62 % und ist perfekt geeignet zu rustikalen Gerichten, gereiftem Käse und herzhaften Speisen-
Dieser Rosso di Montalcino ist ideal für den sofortigen Genuss, hat jedoch auch ein gutes Lagerpotential für weitere Jahre