Camins Priorato DOC 2023 Palacios 1,5l

Der Camins del Priorat DOC 2023 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität, typisch für die Schieferböden des Priorats. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und frisch, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist lang und harmonisch, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen macht.

Hergestellt aus einer Cuvée von 40 % Garnacha, 15 % Samsó (Carignan), 21 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot und 6 % Syrah, reift der Camins del Priorat DOC 2023 für vier Monate in französischen Barriquefässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Rotwein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse oder Schmorgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 5 bis 7 Jahren.