Chardonnay 2023 Mulderbosch 0,75l

Der Chardonnay 2023 aus dem Mulderbosch Vineyards ist ein eleganter, aromatisch präziser Weißwein aus der renommierten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch, wo kühle Einflüsse der Küste und mineralreiche Böden ideale Voraussetzungen für Chardonnay schaffen. Mulderbosch zählt zu den bekanntesten Weingütern am Kap und verbindet naturnahe Weinbergsarbeit mit moderner Kellertechnik, um Weine zu erzeugen, die Herkunft, Struktur und Frische in harmonischer Balance zeigen – Werte, die auch wir bei Apropos Wein als familiengeführter Weinhandel seit über 29 Jahren schätzen.

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay 2023 in einem leuchtenden Goldton. Im Bouquet entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Birne und Steinobst, ergänzt durch zarte Anklänge von Vanille, Toffee und feiner Eiche, die aus der schonenden 10-monatigen Reifung in Barriques und Foudre stammen. Charakteristisch ist die klare, zeste Zitrusfrische, die elegant mit dem kernigen Fruchtkern und der mineralischen Struktur des Weins verknüpft ist. Diese Kombination verleiht dem Wein sowohl Lebendigkeit als auch Substanz.

Am Gaumen zeigt sich der Mulderbosch Chardonnay ausgewogen und fein strukturiert, mit einer gut eingebundenen Säure, saftiger Frucht und einer cremigen Textur, die von der dezenten Holzprägung unterstützt wird. Mineralische Noten begleiten den Geschmack bis in einen eleganten, nachhaltig fruchtbetonten Abgang, in dem sowohl die Zitrusfrische als auch die zarte Eichenwürze spürbar bleibt.

Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, zu leichten Pasta-Gerichten mit sahnigen Saucen oder frischen Salaten. Auch zu milden Käsesorten bringt seine Balance aus Frucht und Frische besonders überzeugende Nuancen zur Geltung.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht dieser Chardonnay 2023 Mulderbosch für Weine mit authentischem Herkunftsausdruck, handwerklicher Präzision und lebendiger Mineralität. Ein ausdrucksstarker, zugleich zugänglicher Chardonnay aus Südafrika, der Herkunft, Frucht und Eleganz auf hohem Niveau vereint und sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	13,0
Herkunftsland	Südafrika
Südafrika	Western Cape
Rebsorte	Chardonnay
Inverkehrbringer	Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Mulderbosch