Chardonnay Napa Valley 2022 Mondavi 0,75l

Mit dem Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2022 präsentieren wir Ihnen einen echten Klassiker der Weinwelt – den Goldstandard, an dem sich kalifornische Chardonnays seit Jahrzehnten messen lassen müssen. Robert Mondavi war nicht nur ein Winzer, er war der Visionär, der das Napa Valley im Alleingang auf die Weltkarte setzte. Sein Ziel war es, Weine zu erschaffen, die „in der Gesellschaft der größten Weine der Welt“ bestehen können. Auch heute, Jahrzehnte später, wird dieses Erbe mit Stolz weitergeführt. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus den kühleren Lagen des Napa Valley (wie Los Carneros), wo der Nebel vom Pazifik für Frische sorgt. Diese Verbindung aus Pioniergeist, tiefer Verwurzelung in der Region und verlässlicher Spitzenqualität ist ein Wert, den wir bei Apropos Wein zutiefst schätzen. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren für Tradition und Genuss steht, wissen wir: Moden kommen und gehen, aber ein Mondavi Chardonnay ist und bleibt eine sichere Bank für großen Genuss.

Der Jahrgang 2022, der im Napa Valley Weine von großer Konzentration und Reife hervorbrachte, verleiht diesem Chardonnay eine wunderbare Fülle. Im Glas strahlt er in einem satten Goldgelb. Das Bouquet ist der Inbegriff eines klassischen Napa-Chardonnays: Es ist einladend, reich und hedonistisch. Es entfaltet sich ein intensiver Duft von reifen gelben Pfirsichen, gebackenem Apfel und saftiger Ananas. Doch das Herzstück ist der gekonnte Einsatz von Eichenholz: Verführerische Noten von Vanilleschote, Crème Brûlée, gerösteten Haselnüssen und süßen Backgewürzen (Zimt, Muskat) umhüllen die Frucht wie eine warme Decke.

Am Gaumen zeigt der Mondavi 2022 seine berühmte Textur. Er ist vollmundig, cremig und kleidet den Gaumen mit einem herrlichen Schmelz aus. Doch wer denkt, dies sei nur ein „Butter-Bombe“, irrt. Die Winzer achten penibel auf die Balance: Eine reife, saftige Säure durchzieht den Wein und sorgt dafür, dass er trotz seiner Opulenz lebendig und trinkanimierend bleibt. Aromen von Zitronenquark und geröstetem Toast klingen im langen, weichen Finale nach. Dies ist „Comfort Wine“ auf höchstem Niveau. Kulinarisch ist er ein Traumpartner für reichhaltige Gerichte. Er passt perfekt zu gebratenem Hähnchen, Schweinekotelett mit Apfel, sämiger Pasta mit Sahnesauce oder – ganz klassisch – zu Hummer mit zerlassener Butter. Holen Sie sich ein Stück kalifornische Weingeschichte ins Glas, kuratiert mit der Expertise von Apropos Wein.