Chianti IGT 2022 – Il Mio 1,0l

Der Chianti IGT Il Mio zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase präsentiert er ein lebhaftes Bouquet von reifen roten Früchten, darunter Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und einen Hauch von blumigen Noten.

Am Gaumen ist dieser Chianti frisch und weich, mit einer ausgewogenen Säure, die sein fruchtiges Profil unterstreicht. Die Tannine sind weich und gut eingebunden und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl und einen lang anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Wein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird, verkörpert die klassischen Merkmale des Chianti-Gebietes und bietet gleichzeitig eine moderne Interpretation. Mit einem Alkoholgehalt von 13% passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie Pasta, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. Er wird am besten jung getrunken, kann aber auch einige Jahre gelagert werden.