Castello di Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2022 Fonterutoli 1,5l

Der Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2022 vom Gut Castello di Fonterutoli vereint auf eindrucksvolle Weise Familientradition und moderne Winzerkunst im Herzen des klassischen Chianti-Gebiets.

Schon im Bouquet zeigt sich seine Herkunft deutlich: Ein leuchtendes Rubinrot offenbart Aromen von herber Kirsche, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Preiselbeere, ergänzt durch feine Noten von Rosenblatt, getrockneten Kräutern und Bittermandel, die der typisch toskanischen Struktur Tiefe und Charakter verleihen.

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit lebendiger Frische und festem Rückgrat: die Sangiovese-Dominanz (ca. 90 %) findet Begleitung durch kleine Anteile von Malvasia Nera und Colorino (je ca. 5 %) und präsentiert sich mit eleganten, gut integrierten Tanninen sowie einer saftigen Säurestruktur, die Frucht und Struktur harmonisch verbindet. Das lange, würzige Finish spiegelt erneut jene stein- und kalkreichen Böden wider, von denen das Weingut auf den Höhenlagen zwischen etwa 220 und 570 Metern stammt.

Als Speisebegleitung empfiehlt sich dieser Wein hervorragend zu klassisch toskanischen Gerichten wie einer würzigen Pasta mit Sugo, gebratenem Kalbs- oder Schweinefleisch, vielleicht mit Salbei und kleinen Kartoffeln, aber auch zu dunklem Geflügel oder mittelgereiftem Hartkäse – er bringt seine Struktur und Frische gleichermaßen ein und harmoniert mit intensiveren Aromen.

Das Weingut Castello di Fonterutoli befindet sich seit 1435 im Besitz der Familie Marchese Mazzei und steht für mehr als sechs Jahrhunderte Weinbautradition, verbunden mit einem klaren Qualitätsanspruch und nachhaltiger Bewirtschaftung.

Genau diese Werte – Familie, Kontinuität, Qualität – sind auch bei Ihnen, Apropos Wein, verankert. Mit diesem Wein fügen Sie Ihrem Sortiment einen klassischen Vertreter der Region hinzu, der sowohl Herkunft als auch Stil auf höchstem Niveau ausdrückt.

In Summe ein Wein, der sowohl sofort Freude bereitet als auch Potenzial für die Weiterentwicklung besitzt – ein starker Partner in Ihrem familiengeführten Weinhandel-Sortiment.