Grüner Veltliner DAC 2025 Seher 0,75l

Der Grüner Veltliner Ried Nussberg DAC 2024 vom Weingut Wolfgang Seher ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Weinviertel, der die Philosophie des Hauses für naturnahen Weinbau und handwerkliche Präzision eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Riede Nussberg, einer der größten Lagen des Weinguts in Obermarkersdorf am Manhartsberg, die durch ihre Urgesteinsböden und den Einfluss des Manhartsbergs dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Frucht des Weins zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. und einem Restzuckergehalt von 2,5 g/l präsentiert sich der Wein ausgewogen und harmonisch.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Grüngelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von Akazienblüten, tropischen Früchten und Kernobst, ergänzt durch feine Würze und mineralische Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem komplexen, straffen Körper und einer gut integrierten Säurestruktur, die ihm Frische und Eleganz verleiht.

Dieser Grüner Veltliner ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Fisch, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 10 °C, um die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Das Weingut Wolfgang Seher legt großen Wert auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung. Mit einer Philosophie, die auf Qualität, Handwerk und Respekt vor der Natur basiert, spiegelt sich in jedem ihrer Weine die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, und freuen uns, Ihnen diesen besonderen Grünen Veltliner anbieten zu können.

WEINGUT WOLFGANG SEHER
2051 Platt 28
Retzer Land – Weinviertel
Österreich

Zutaten

Nährwerte