Grüner Veltliner Hochrain Smaragd DAC 2024 Rudi Pichler 0,75l

Im Glas leuchtet der Grüner Veltliner Smaragd „Hochrain“ 2024 in mittlerem Grüngelb mit silbrigen Reflexen – ein visuell eleganter Auftakt, der sofort Spannung weckt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett reifer gelber Apfelfrucht, untermalt von verführerischen Aromen nach Ananas und Orangenzesten, ergänzt durch subtile Tabaknoten und eine mineralische Feuersteinnote mit.

Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und saftig, getragen von einer präzisen, finessenreichen Säurestruktur. Noten von Steinobst, insbesondere Marille, verbinden sich mit einer dezenten salzigen Hefenote und einem Hauch von weißem Miso – ein salzig‑würziger Ausdruck, der sich mineralisch weiterzieht und mit erstaunlicher Länge endet.

Die Herkunft dieses außergewöhnlichen Weins ist ebenso originell wie bedeutsam: die Reben wurzeln auf bis zu 50‑jährigen Weinstöcken in der Lage „Hochrain“ in Wösendorf, am Rande der Wachau. Das Terroir besteht aus öffern Verwitterungsursprüngen (Urgestein) mit teilweise überlagerndem Löss – eine Kombination, die diesem Smaragd seine extraktreiche, tiefgründige Ausprägung und den typischen Veltliner‑Charakter verleiht.

Expert*innen honorieren den Jahrgang 2024 mit 95 Falstaff‑Punkten: Verkostet als Wein mit reifer gelber Frucht, tabakigen Nuancen, komplexem und saftigem Gaumen, feiner Säure, mineralischem Charakter und lang anhaltendem Finish – ein eleganter Speisenwein mit ausgeprägtem Reifepotenzial.

Sein expressiver Fruchtkern, die feine Mineralität und Länge machen den Hochrain Smaragd zu einem faszinierenden Begleiter von gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Spargelvariationen oder auch cremigen Pilzgerichten – seine Struktur balanciert geschmacklich komplexe Speisen mit großer Finesse aus.

Dieses Spitzenprodukt vom Weingut Rudi Pichler spiegelt authentische Wachauer Qualität, Terroir-Tiefe und präzise Handwerkskunst wider – Werte, die auch Apropos Wein mit großem Engagement teilt. Der Grüner Veltliner Hochrain Smaragd 2024 ergänzt euer Sortiment ideal durch seinen klaren Ausdruck, seine Herkunftstiefe und seinen eleganten Charakter – ein Veltliner für den besonderen Genussmoment.

Zutaten

Nährwerte