Grüner Veltliner Kamptal 2025 Topf 0,75l

Der Grüne Veltliner Kamptal 2025 vom Weingut Johann Topf ist ein lebendiges Zeugnis für die Kraft und die Frische, die diese Rebsorte in den traditionsreichen Lagen rund um Straß im Straßertale entfalten kann. Das Weingut, das heute in einer inspirierenden Symbiose aus Tradition und Innovation von Hans-Peter Topf und seiner Familie geführt wird, blickt auf eine Geschichte zurück, die tief im Boden des Kamptals verwurzelt ist. Diese familiäre Kontinuität und das bedingungslose Bekenntnis zu höchster Qualität sind die Brücken, die das Haus Topf mit uns bei Apropos Wein verbinden. Seit über 29 Jahren schätzen wir Partner, die Wein nicht nur produzieren, sondern ihn als Erbe und Leidenschaft begreifen.

Das Bouquet dieses Grünen Veltliners präsentiert sich klassisch und einladend zugleich. Es duftet intensiv nach frisch geschnittenen grünen Äpfeln, spritziger Zitrusfrucht und einer feinen Nuance von reifer Birne. Unverkennbar ist das berühmte „Pfefferl“ – die würzige Note von weißem Pfeffer und frischen Gartenkräutern, die diesem Wein seine typische Identität verleiht. Dank der kühlen Nächte und warmen Tage im Kamptal bleibt die Aromatik glasklar und präzise, was bereits in der Nase für eine animierende Frische sorgt.

Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig und trinkfreudig. Die Struktur ist geprägt von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure, die den Wein federleicht über die Zunge gleiten lässt. Neben der hellen Frucht kommt eine feine mineralische Note zum Vorschein, die auf die kalkreichen Lössböden der Region zurückzuführen ist. Der Grüne Veltliner wirkt kompakt und harmonisch, wobei das würzige Finale den typischen Sortencharakter bis zum Schluss unterstreicht. Er ist ein Wein, der Trinkfluss und Tiefe in perfekter Balance vereint.

Als Speisebegleiter ist der Grüne Veltliner Kamptal 2025 ein echtes Multitalent. Er ist der klassische Partner zum Wiener Schnitzel oder zu einem knusprigen Backhendl, zeigt aber auch zu leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten seine Stärken. Wer gerne international genießt, kann ihn hervorragend zu thailändischen oder vietnamesischen Gerichten kombinieren, bei denen die feine Würze des Weins mit den asiatischen Kräutern korrespondiert. Ein idealer Wein für gesellige Stunden und Familienessen, der das unbeschwerte Lebensgefühl Niederösterreichs in jedes Glas bringt.

Zutaten

Nährwerte