Der Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirchweg 2023 vom Weingut Johann Donabaum präsentiert sich in einem leuchtenden Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Blütenhonig, begleitet von Nuancen von Marille, Ananas, Anis und einem Hauch von Mandarinenzesten.
Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Kräuterwürze, unterlegt mit weißer Apfelfrucht und einer feinen Süße. Der Abgang ist geprägt von einer hellen Mineralität und einem langen Nachhall.
Dieser Smaragd besitzt ein großes Reifepotenzial und eignet sich hervorragend zu gebackenem, hellem Fleisch sowie Lammgerichten.
Weingut Johann Donabaum GmbH
Laaben 15
3620 Spitz
Österreich