Heritage Chardonnay 2024 Bertrand 0,75l

Der Héritage Sauvignon Blanc 2023 von Gérard Bertrand ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon, der die typischen Merkmale der Sauvignon-Blanc-Traube mit dem Terroir Südfrankreichs vereint. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen der IGP Pays d’Oc und werden nachts gelesen, um die Frische der Aromen zu bewahren. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Vinifikation teils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, teils in 225-Liter-Bordeauxfässern, in denen der Wein etwa vier Monate reift.

Im Glas präsentiert sich der Héritage Sauvignon Blanc in einem blassen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Ananas, Limette und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säurestruktur und einer angenehmen Fruchtigkeit, die in einem langen, eleganten Abgang mündet.

Mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol. eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder leichten Salaten. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Die Philosophie von Gérard Bertrand, bei der Familientradition und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen, spiegelt die Werte wider, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren gelebt werden: Leidenschaft für exzellente Weine und persönliche Beratung für unsere Kunden.

Zutaten

Nährwerte