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leuchtende Farbe, violett mit violettem Schimmer. diskrete Nase, die Belüftung erfordert. Die Aromen entwickeln sich mit Finesse und viel Komplexität; Brombeerkonfitüre, Lakritzstangen, ein Hauch von Röstung und Gewürzen
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Yann Chave: “Auf dem Land von Beaume und Péléat gelegen, sind meine Hermitage-Reben, die mit viel Liebe und Sorgfalt gepflegt werden, über 40 Jahre alt und wurzeln in einem Lössboden. Die Parzellen sind nach Südwesten ausgerichtet und genießen während des gesamten Vegetationszyklus reichlich Sonne, so dass die Trauben das Rohmaterial liefern, das ich benötige, um die begehrte DNA dieses mythischen Hermitage-Hügels in die Flasche zu bringen. ”
Yann Chave
1170 Chemin de la Burge
26600 Mercurol
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | 15,5 |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Yann Chave |
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