Indio Montepulciano DOP 2019 Cantine Bove 0,75l

Der Indio Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 von Cantine Bove zeigt sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen und vereint Eleganz mit kraftvoller Struktur. Im Bouquet entfalten sich reife Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Amarenakirsche, die durch feine Nuancen von Lakritz, Vanille und würzigen Röstaromen ergänzt werden. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch, getragen von geschmeidigen Tanninen, die perfekt mit Noten von Kaffee, Schokolade und edlen Gewürzen verschmelzen.
Der Abgang ist lang anhaltend und zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht, Würze und Holz. Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Pasta mit Ragout, Schmorbraten, gegrilltem Fleisch oder würzigem Aufschnitt, ebenso passt er hervorragend zu gereiftem Käse.

Das traditionsreiche Weingut Cantine Bove wurde 1930 in den Abruzzen gegründet und zählt zu den renommiertesten Produzenten der Region. Die Weinberge liegen in einem von Sonne und kühlen Brisen geprägten Klima, das ideale Bedingungen für die Montepulciano-Rebe schafft. Der Indio wird überwiegend aus Montepulciano mit einem Anteil Cabernet Sauvignon vinifiziert, reift in Barriques und anschließend in der Flasche, wodurch er seine besondere Tiefe und Eleganz erhält. Mit seiner Verbindung von Tradition und moderner Kellertechnik verkörpert er die Philosophie von Cantine Bove: Weine zu schaffen, die die Region authentisch widerspiegeln und höchste Qualität garantieren.

Bei Apropos Wein, seit über 29 Jahren ein familiengeführter Weinhandel, finden Werte wie Beständigkeit, Qualität und familiäre Verbundenheit ihren Ausdruck. Genau diese Werte spiegeln sich im Indio Montepulciano wider, der mit Leidenschaft, Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir geschaffen wurde. Ein Wein, der die Abruzzen authentisch repräsentiert und zugleich bestens in das sorgfältig ausgewählte Sortiment von Apropos Wein passt.

Cantine Bove
Via Roma 216
67051 Avezzano (AQ)
Italy

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