La Masía Chardonnay 2023 Don Miguel 0,75l

La Masía Chardonnay 2023 vom Weingut Don Miguel zeigt sich als charaktervoller Weißwein, der die Eleganz kalifornischer Weinbaukunst mit einer familiären Prägung verbindet. Im Glas schimmert er in hellem Gold mit grünlichen Reflexen und entfaltet ein facettenreiches Bouquet von reifer Birne, weißem Pfirsich und Zitrusblüten, unterlegt von feinen Anklängen gerösteter Mandeln und einem Hauch Vanille – ein Verdienst der behutsamen Reifung in französischer Eiche. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit einer wunderbar ausgewogenen Struktur: saftig und klar, mit frischer Säure, zugleich weich und rund. Die feine Mineralität und die dezente Würze verleihen dem Wein Länge und Komplexität, während der Abgang geschmeidig und leicht nussig nachklingt.

La Masía ist ein Herzensprojekt der Familie Torres, die in der Sonoma-Region Kaliforniens das Weingut Don Miguel unter dem Namen Marimar Estate betreibt. Die aus Katalonien stammende Winzerin Marimar Torres bringt nicht nur jahrzehntelange Erfahrung, sondern auch eine tiefe persönliche Verbundenheit zur Natur in ihre Arbeit ein. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, der biodynamische Ansatz steht für eine Qualität, wie sie auch bei Apropos Wein geschätzt wird: handwerklich, ehrlich und familiengeführt. Der Name „La Masía“ – das katalanische Wort für ein traditionelles Landgut – verweist auf die enge Verbindung von Herkunft und Philosophie.

Dieser Chardonnay ist ein idealer Speisenbegleiter zu gegrilltem Fisch, Geflügel in hellen Saucen oder feinen Gemüsegerichten wie Risotto mit grünem Spargel. Auch zu mildem Ziegenkäse oder einem leicht gereiften Brie entfaltet er seine volle Ausdruckskraft. Ein Wein, der durch Authentizität und Tiefe überzeugt und perfekt in das Sortiment von Apropos Wein passt – wo familiäre Leidenschaft und kompromissloser Qualitätsanspruch seit über 28 Jahren im Mittelpunkt stehen.