Lindenburg 2020 Alois Lageder 0,75l

Der Lindenburg Lagrein 2020 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der das ganze Potenzial der autochthonen Rebsorte Lagrein und das biodynamische Qualitätsstreben des renommierten Weinguts Alois Lageder eindrucksvoll vereint. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken rund um den historischen Ansitz Lindenburg in Bozen – einer der klassischen Ursprungsorte für Lagrein. Die tiefgründigen, von Flusssedimenten geprägten Schwemmlandböden in Kombination mit der heißen Tallage und konsequent biodynamischer Bewirtschaftung sorgen für einen Wein von klarer Herkunft und Tiefe – Prinzipien, die auch das Werteverständnis von Apropos Wein auszeichnen: Familie, Handwerk und Authentizität.

Im Glas zeigt der Lindenburg ein intensives, dichtes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase entfalten sich dunkle Beerenfrucht, getrocknete Kräuter, Kakao, zarte Gewürznoten und balsamische Nuancen. Der Duft ist kompakt und vielschichtig, dabei nie überladen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, fleischig und dennoch präzise gebaut. Reife Sauerkirsche, Brombeere, etwas Bitterschokolade und mineralische Tiefe verbinden sich mit präsenten, aber fein integrierten Tanninen. Der Nachhall ist lang, würzig und strukturiert – getragen von einer eleganten Frische, die diesem Lagrein eine beachtliche Balance verleiht.

Der Ausbau erfolgte nach spontaner Vergärung teils mit Ganztraubenanteil in großen Eichenfässern, wobei der Fokus klar auf Zurückhaltung und Herkunftsausdruck lag. Der Wein wurde ungeschönt und mit minimaler Intervention abgefüllt. Mit seinem trockenen Stil, rund 12 % vol. Alkohol und seinem geradlinigen Säuregerüst zeigt der Jahrgang 2020 jetzt schon Trinkfreude, lässt aber auch Lagerpotenzial bis mindestens 2030 erwarten.

Kulinarisch bietet der Lindenburg die perfekte Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Wild oder Lamm, passt aber ebenso zu würzigem Hartkäse, Pilzgerichten oder Südtiroler Speck und Polenta.

Der Lindenburg Lagrein 2020 ist ein kraftvoller, ehrlicher und dabei raffinierter Wein, der das Potenzial von Lagrein auf höchstem Niveau ausdrückt. Ein Paradebeispiel für nachhaltige Spitzenqualität aus Südtirol, das den Fokus auf Terroir, Zeit und Stil legt – wie gemacht für das Sortiment von Apropos Wein.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Italien
Alkoholgehalt	12,5
Jahrgang	2020
Bio	Ja
Italien	Südtirol-Trentino
Inverkehrbringer/Abfüller	Alois Lageder, Grafengasse, 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Autonome Provinz Bozen – Südtirol, Italien
Rebsorte	Lagrein
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Alois Lageder