MAX Riesling 2023 Othegraven 0,75l

Der MAX Riesling 2023 präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer feinen Kräuterwürze und mineralischen Noten, die an nassen Schieferboden erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer angenehmen Fruchtsüße. Die Aromen von Steinfrüchten und Zitrusfrüchten harmonieren perfekt mit der mineralischen Komponente, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Zitrus und einer dezenten Salzigkeit.

Hergestellt aus 100 % Riesling-Trauben, die in der Kanzemer Altenberg, einer der bekanntesten Lagen an der Saar, gedeihen, reift der Wein in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 7–8 °C eignet sich der MAX Riesling 2023 hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Sushi, Meeresfrüchten und asiatischer Küche. Der Wein hat ein Lagerpotential von 5 bis 7 Jahren.

Weingut von Othegraven,
54441,Kanzem,
Deutschland