Merlot Bio 2021 Grassl 0,75l

Der Merlot Bio 2021 vom Weingut Grassl präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat. In der Nase entfalten sich reife, kräftige und typische Merlot-Fruchtaromen, begleitet von Noten von rotem Beerenkonfit, Edelholz und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt der Wein eine stoffige, feinwürzige Struktur mit einer eleganten Textur und präsenten, kräftigen Tanninen. Zusätzlich kommen angenehme Aromen von Dörrzwetschken und dunklen Waldbeeren zum Vorschein. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einem Restzucker von 1,0 g/l verfügt der Merlot über ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.

Der Merlot Bio 2021 von Grassl ist ein biodynamisch erzeugter Wein, zertifiziert mit dem österreichischen Bio-Siegel AT-BIO-301.

Nepomukhof
Dorfstrasse 2
2464 Göttlesbrunn