Merlot Piave DOC 2024 Soligo 0,75l

Merlot Piave DOC 2024 von der Cantina Colli del Soligo ist ein hocheleganter, ungemein samtiger und charakterstarker Rotwein aus Venetien, der die fruchtbetonte Finesse und die zugängliche Art dieser edlen Rebsorte in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Wein ein brillantes Bouquet von reifen Herzkirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Waldbeeren, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von zarter Schokolade, sanfter Kräuterwürze und einer feinen, erdigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich von beeindruckender Statur mit einer seidigen Textur und einer vitalen Energie, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und beeindruckend fruchtbetontes Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, der klassischen italienischen Küche oder als charmanter Solitär für gesellige Abende.

Die renommierte Cantina Colli del Soligo, beheimatet in der traditionsreichen Hügellandschaft von Treviso, steht für eine nachhaltige Winzerkunst und herkunftstypische Weine mit klarer, puristischer Frucht. Die Trauben für diesen Merlot gedeihen auf den charakteristischen, von Ton und Kies geprägten Böden der geschützten Piave-Ebene, die dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und eine harmonische Spannung verleihen. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Reinheit und eine vibrierende Dynamik aus. Durch die behutsame Vinifikation und den temperaturkontrollierten Ausbau gelingt es Soligo, die saftige Primärfrucht und die natürliche Energie der Traube perfekt zu bewahren und mit einer feinen Eleganz zu vermählen.

Am Gaumen zeigt der Merlot Piave eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig und doch schwebend elegant wirkt. Die weichen, rundgeschliffenen Tannine und die harmonisch integrierte Säure verleihen dem Wein ein festes Rückgrat und sorgen für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere und ehrliche Handschrift der Cantina Colli del Soligo seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der verlässlichsten Referenzen für authentischen, unbeschwerten Rotwein-Genuss aus Italien. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Lebensfreude ihrer Heimat so glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Rotwein als äußerst vielseitiger Partner der anspruchsvollen Alltagsküche und harmoniert exzellent mit klassischen Pastagerichten mit Ragù, einer geschmorten Rinderroulade oder milden Käsevariationen. Seine präzise Struktur und die charmante aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem Muss für Liebhaber charaktervoller Merlots, die samtige Fülle und Trinkfreude in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Qualität machen den Merlot Piave DOC 2024 von Soligo zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Zutaten

Nährwerte