Verkostung:
Dunkles Rubinrot, in der Nase Kirsch- und Johannisbeerduft, intensive Fruchtaromen, am Gaumen sehr konzentriert, fein und fruchtbetont, schön eingebundenes Holz, sehr ausdrucksvoll, lang anhaltend.
Ausbau:
Handlese; Fermentation zwischen 24 und 26 °C, 10 % im Eichenfass. Ausbau: 20 % in französischer Eiche für 6 bis 8 Monate.
Bodenbeschaffenheit:
Schwemmboden
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Dunkles Rubinrot, in der Nase Kirsch- und Johannisbeerduft, intensive Fruchtaromen, am Gaumen sehr konzentriert, fein und fruchtbetont, schön eingebundenes Holz, sehr ausdrucksvoll, lang anhaltend.
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Vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
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Chile | |
Inverkehrbringer |
Gewerbliche Anfrage
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