Neprica Primitivo IGT 2024 Tormaresca 0,75l

Der Neprica Primitivo IGT 2024 von Tormaresca ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien, der die warme Seele Süditaliens mit moderner Eleganz verbindet. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und einladend: Aromen reifer Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren verschmelzen mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit runder Tanninstruktur, ausgewogener Frische und einer angenehmen Fruchtsüße, die typisch für die Rebsorte Primitivo ist. Der Abgang ist harmonisch, saftig und lang anhaltend – mit einer feinen Würze, die noch lange nachklingt.

Tormaresca, ein Weingut der Familie Antinori, vereint tief verwurzelte Tradition mit innovativer Weinbereitung und gilt als Vorreiter für Qualitätsweine aus Apulien. Der Name „Neprica“ setzt sich aus den Rebsorten NEgroamaro, PRImitivo und CAbernet Sauvignon zusammen – wobei der reinsortige Primitivo hier besonders fruchtbetont und zugänglich ausgebaut wird. Die Weinberge in der Nähe von Castel del Monte bieten ideale Bedingungen: viel Sonne, kalkhaltige Böden und ein mediterranes Klima. Diese Kombination aus natürlicher Reife und kontrollierter Frische spiegelt einen Qualitätsanspruch wider, wie er auch bei Apropos Wein gelebt wird – geprägt von familiärer Verantwortung, sorgfältiger Auswahl und tiefer Verbundenheit mit dem Produkt.

Als vielseitiger Speisebegleiter passt der Neprica Primitivo ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit Ragù, gegrilltem Gemüse oder reifem Käse. Auch zur mediterranen Küche mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian ist er ein wunderbarer Partner. Ein moderner Primitivo, der Herkunft, Kraft und Charme auf den Punkt bringt – und bei Apropos Wein seinen Platz in einem Sortiment findet, das echte Handwerkskunst und charaktervolle Weine in den Mittelpunkt stellt.

Zutaten

Nährwerte