Nicasia 2021 Catena Zapata 0,75l

Der Nicasia Malbec 2021 von Catena Zapata ist ein ikonischer Rotwein aus Argentinien, der die außergewöhnliche Ausdruckskraft hochgelegener Einzellagen mit der Finesse und Eleganz internationaler Spitzenweine verbindet. Im Glas zeigt er sich in tiefdunklem Violett mit fast schwarzem Kern. Das Bouquet ist intensiv und komplex: Schwarze Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen vereinen sich mit Noten von Veilchen, Süßholz, Mokka, Zedernholz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, samtig und gleichzeitig präzise. Die dichte Frucht wird von feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen, gut integrierten Säure getragen. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein eine noble Struktur, ohne die Frische und Klarheit zu überdecken. Der Abgang ist lang, elegant und tief – mit großer aromatischer Persistenz und Reifepotenzial.

Die Nicasia-Vineyard liegt im Herzen des Altamira-Tals in der Region Paraje Altamira auf rund 1.100 Metern Höhe – einer der höchstgelegenen und zugleich renommiertesten Malbec-Lagen weltweit. Die Böden sind durchzogen von Kalkstein, Kies und Sand – perfekte Bedingungen für strukturierte, spannungsgeladene Weine mit Frische und Tiefe. Das Familienweingut Catena Zapata, unter der Leitung von Laura Catena, gilt als Pionier für hochqualitativen argentinischen Weinbau und verbindet moderne Wissenschaft mit tiefem Respekt für die Natur und ihre Herkunft. Die Einzellagenlinie wie der Nicasia Malbec ist Ausdruck dieses kompromisslosen Terroir-Verständnisses – ein Anspruch, der auch die Philosophie von Apropos Wein widerspiegelt: qualitätsorientiert, charakterstark, familiengeführt.

Als Speisenbegleiter ist der Nicasia 2021 ideal zu kräftigen Gerichten wie Rinderfilet, Lammrücken, Wildragout, Rinderbäckchen oder gereiftem Manchego. Auch zu Schmorgerichten mit Kräutern und dunklen Saucen entfaltet er seine ganze Tiefe. Ein großer Malbec mit internationalem Format – sinnlich, kraftvoll, elegant – und eine perfekte Ergänzung für das hochwertige Sortiment von Apropos Wein.