Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder GG 2022 Keller 0,75l

Der Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder GG 2022 vom Weingut Franz Keller ist ein Spitzenwein von großer Tiefe und Ausdruckskraft – ein Großes Gewächs, das die edle Rebsorte Spätburgunder in ihrer präzisesten und terroirgeprägtesten Form zeigt. In der Nase offenbart sich ein intensives, vielschichtiges Aromabild: reife Sauerkirschen, dunkle Waldbeeren und feine Noten von Veilchen, Unterholz und schwarzem Tee. Subtile Anklänge von Rauch, Gewürzen und fein dosierter Eichenholzreife verleihen dem Wein eine elegante Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen, saftiger Frucht und einer lebendigen, präzisen Säure. Der lange, mineralisch geprägte Abgang bringt Frische, Tiefe und Noblesse auf den Punkt – ein Burgunder von beeindruckender Balance und Lagerpotenzial.

Die Lage Oberrotweiler Eichberg am Kaiserstuhl zählt zu den besten Rotweinlagen Deutschlands. Der vulkanische Boden, gepaart mit optimaler Sonneneinstrahlung und einem kleinklimatischen Zusammenspiel aus Wärme und Kühle, ermöglicht dort Weine mit Tiefe, Finesse und großer Langlebigkeit. Das Weingut Franz Keller arbeitet hier in sorgsamer Handarbeit und mit maximaler Achtsamkeit für das Terroir. Der Ausbau dieses Großen Gewächses erfolgt traditionell in kleinen Holzfässern, mit viel Zeit und Geduld, um das volle Potenzial der Lage und des Jahrgangs zu entfalten.

Dieser Spätburgunder empfiehlt sich als stilvoller Begleiter zu aromatischen Wildgerichten, rosa gebratenem Rind, Rehrücken mit Waldpilzen oder Trüffelpasta. Auch solo genossen offenbart er seine ganze Klasse und Tiefe, besonders nach etwas Luft und in einem großen Glas.

Wie Apropos Wein steht auch das Weingut Franz Keller für traditionsreiches Familienhandwerk, kompromisslose Qualität und das Streben nach Herkunft und Authentizität im Glas. Der Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder GG 2022 ist ein Paradebeispiel für diese Werte – ein großer Wein für große Momente.​