Oberrotweiler Pinot Noir Schwarze Erde 2023 Landerer 0,75l

Der Oberrotweiler Pinot Noir Schwarze Erde 2023 vom Weingut Landerer ist ein eleganter, terroirgeprägter Spätburgunder aus dem Baden/Kaiserstuhl, der die feingliedrige Stilistik dieser Rebsorte in einer deutschen Interpretation zeigt. Die Trauben dieses Pinot Noir stammen aus den Lagen Henkenberg und Eichberg rund um Oberrotweil, wo vulkanisch geprägte Böden mit Löss- und Basaltanteilen den Weinen eine deutliche mineralische Prägung, Spannung und Tiefgründigkeit verleihen. Das familiengeführte Weingut Landerer verbindet traditionelle Burgunder-Philosophie mit moderner Kellertechnik und naturnahem Weinbau – ein Qualitätsverständnis, das auch Apropos Wein seit über 29 Jahren schätzt und lebt.

Im Glas zeigt sich der Schwarze Erde 2023 in einem intensiven Rubinrot mit lebendiger Frische. Sein Bouquet entfaltet ein komplexes Aromenspiel aus schwarzer Johannisbeere, Schattenmorelle und Brombeere, begleitet von würzigen Kräutern, dezenten Anklängen von dunkler Schokolade, Bitterschokolade und einem feinen Hauch von Rauch, der die Herkunftsnoten der vulkanischen Böden unterstreicht.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir klar strukturiert und elegant, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Säure und samtigen, harmonischen Tanninen. Die mineralische Tiefe verleiht dem Wein Spannung und Länge, während das Finale durch eine feine Würze, Frische und einen nachhaltigen Abgang besticht.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Speisebegleiter zu einer Vielzahl gehaltvoller Gerichte. Er harmoniert besonders gut mit gebratenem oder geschmortem Geflügel, hellem Fleisch, Kalb oder Lamm genauso wie zu Pilz- und Herbstgerichten, feinen Pastavarianten oder kräftigen Saucen. Seine Balance aus Frucht, Struktur und Würze macht ihn auch solo im Glas zu einem eleganten Genussmoment.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht der Oberrotweiler Pinot Noir Schwarze Erde 2023 Landerer für Weine mit authentischer Herkunft, handwerklicher Präzision und klarer Persönlichkeit. Ein deutscher Spätburgunder, der die mineralische Natur seines Terroirs und die feine Finesse der Rebsorte eindrucksvoll zum Ausdruck bringt – ein Erlebnis für Pinot-Liebhaber und neugierige Genießer gleichermaßen.

Weingut Landerer GbR Karin & Johannes Landerer,
Niederrotweil 3,
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl