Offida DOCG Pecorino 2024 Velenosi 0,75l

Der Offida DOCG Pecorino 2024 vom Weingut Velenosi ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus den Hügeln der Marken, der das Potenzial der autochthonen Rebsorte Pecorino eindrucksvoll unter Beweis stellt. Die Reben gedeihen auf mineralreichen, kalkhaltigen Böden rund um Offida, auf etwa 200 bis 300 Höhenmetern – ideale Bedingungen, um Frische, Tiefe und Aromatik in Einklang zu bringen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet zeigt sich vielschichtig und einladend: Aromen von Zitrone, Grapefruit und reifer Birne verbinden sich mit weißen Blüten, Wildkräutern und einer zarten Würze. Am Gaumen entfaltet der Wein eine lebendige, präzise Struktur mit erfrischender Säure, saftiger Frucht und einer feinen, salzig-mineralischen Note im langen Abgang. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für Cremigkeit und Komplexität, ohne die Frische zu überdecken.

Das Weingut Velenosi, gegründet im Jahr 1984 von Angela und Ercole Velenosi, ist ein Paradebeispiel für die dynamische Weinwelt Mittelitaliens. Mit Respekt für das Terroir und einer klaren Qualitätsphilosophie entstehen hier authentische Weine, die Tradition und Innovation vereinen. Wie auch bei Apropos Wein, wo seit über 28 Jahren Qualität, Herkunft und familiäre Werte im Zentrum stehen, spiegelt sich diese Haltung in jedem einzelnen Jahrgang wider.

Der Offida DOCG Pecorino 2024 ist ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit Gemüse oder auch zu jungem, mildem Käse. Ein charmanter, vielschichtiger Weißwein, der sowohl mediterrane Küche als auch anspruchsvolle Genießer begeistert.

Zutaten

Nährwerte