19,90€
26,54€ / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Ein sardisches Meisterwerk, das die Sinne verzaubert! Der “Opale” Vermentino di Sardegna DOC 2024 von der renommierten Cantina Mesa ist ein Weißwein von seltener Tiefe und Eleganz. Mit seinem vielschichtigen Profil aus reifem Steinobst, mediterraner Kräuterwürze und einer unglaublich seidigen Textur bringt dieser strukturierte Vermentino das strahlende, vom Meer geprägte Terroir des tiefen Südens Italiens auf höchstem Niveau ins Glas.
Vorrätig
Im rauen, sonnenverwöhnten Sulcis – im äußersten Südwesten Sardiniens – hat die Cantina Mesa eine wahre Perle geschaffen. Für den “Opale” werden die Trauben von ausgewählten, älteren Rebstöcken sorgfältig gelesen. Im Keller verzichtet man bewusst auf den Einsatz von Eichenholz, gönnt dem Wein jedoch ein langes, behutsames Hefelager. Dadurch entwickelt er jene wunderbare Fülle und cremige Komplexität, die ihn so einzigartig macht, ohne seine kristallklare Herkunft zu verschleiern. Diese hingebungsvolle, vom Terroir geleitete Winzerkunst spricht uns bei Apropos Wein aus tiefster Seele. In unserer 30-jährigen Geschichte als familiengeführter Fachhandel ist es unsere größte Leidenschaft, genau solche tiefgründigen, charakterstarken Entdeckungen für Sie zu finden – Weine, die das mediterrane Lebensgefühl abseits des Gewöhnlichen authentisch und verlässlich auf den Tisch zaubern.
Fließt der “Opale” ins Glas, leuchtet er in einem intensiven, strahlenden Goldgelb. Führt man den Kelch zur Nase, entfaltet sich ein ungemein reiches, einladendes Bukett. Es duftet intensiv nach reifem gelbem Pfirsich, etwas gebratenem Apfel und saftigen exotischen Früchten. Unterlegt wird dieses warme Fruchtspiel von floralen Noten, die an frischen Jasmin erinnern, sowie den unverwechselbaren Aromen der sardischen Macchia. Ein zarter Hauch von Jod und feinen süßen Gewürzen ruft unweigerlich die salzige Meeresbrise der Insel vor das innere Auge.
Auf der Zunge zeigt dieser Vermentino dann sein komplettes Format. Er rollt mit einer herrlich weichen, beinahe seidigen Textur über den Gaumen, wirkt dabei aber zu keinem Zeitpunkt schwer. Die großzügige Fruchtfülle wird von einer lebhaften, perfekt integrierten Frische und einer faszinierenden, maritimen Mineralik exzellent ausbalanciert. Das Zusammenspiel aus reifer Frucht und kühler Salzigkeit mündet in ein langes, harmonisches und von feinen Kräuternoten getragenes Finale, das noch minutenlang wohlig nachklingt.
Auf der kulinarischen Bühne ist dieser opulente Weißwein ein absolut brillanter Begleiter für die intensive, mediterrane Küche. Er verlangt nach Gerichten mit Format und harmoniert formidabel mit gegrilltem Fisch, kräftigen Krustentieren oder einer klassischen Pasta alle Vongole (mit Venusmuscheln). Ebenso meisterhaft begleitet er helles Fleisch, edles Geflügel oder einen mittelalt gereiften sardischen Pecorino. Ein tiefgründiger, faszinierender Tropfen, der ein gehobenes Abendessen aufs Schönste veredelt und für unvergessliche Genussmomente sorgt.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | S.A.S., MESA, 9010 S.Anna Arresi (CI), Italien |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Cantina Mesa |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Herita Marzotto Wines SpA Via Durini 24, 20122 Milano (MI) |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Winzer/Weingut
Cantina Mesa
Cantina Mesa ist ein erstklassiges Weingut in der beeindruckenden Region Sardinien, Italien, bekannt für seine authentischen und charaktervollen Rot- und Weißweine. Gegründet mit der Vision, die einzigartigen Terroirs und die reichen Weintraditionen Sardiniens zu nutzen, hat sich Cantina Mesa schnell einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die Weinberge liegen in den sonnenverwöhnten Lagen von Sulcis, wo das mediterrane Klima und die mineralreichen Böden optimale Bedingungen für den Anbau einheimischer Rebsorten wie Carignano, Cannonau und Vermentino bieten.
Philosophie und Vision von Cantina Mesa
Die Philosophie von Cantina Mesa basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Leidenschaft, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Anbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Cantina Mesa legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen ihrer Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der sardischen Weinregion in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Cantina Mesa
Cantina Mesa bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Cantina Mesa Carignano del Sulcis: Ein kraftvoller Rotwein, der mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche begeistert. Mit seiner vollen Struktur und samtigen Tanninen eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
-
Cantina Mesa Cannonau: Ein eleganter Rotwein, der durch seine Aromen von roten Beeren, Kräutern und floralen Noten besticht. Ideal für gesellige Anlässe und passt hervorragend zu Pasta-Gerichten, Lamm und herzhaften Speisen.
-
Cantina Mesa Vermentino: Ein erfrischender Weißwein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität überzeugt. Perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und leichten Salaten.
-
Cantina Mesa Rosé: Ein lebhafter Roséwein, der mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einer spritzigen Frische begeistert. Ideal für warme Sommertage und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Grillgerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Cantina Mesa
Cantina Mesa verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Cantina Mesa.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Cantina Mesa
Die Weine von Cantina Mesa bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der sardischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Carignano, der elegante Cannonau oder der erfrischende Vermentino – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Cantina Mesa bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Cantina Mesa in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Cantina Mesa
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Cantina Mesa bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Sardinien begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Cantina Mesa bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des italienischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die Kultur der sardischen Weinkunst auf höchstem Niveau.
Zutaten
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite,
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 319 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 76 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alle Weine von Cantina Mesa ansehen →
Ähnliche Produkte
45,20€ 41,27€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
52,37€ 41,73€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,38 l
19,36€ 15,71€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
25,86€ 23,40€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l







