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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden, satten Rubin-Granat. Das Bouquet entfaltet einladende und dichte Aromen von getrockneten Rosen, Waldhimbeeren und Orangenschalen, ergänzt durch Noten von Lakritze und Trüffel.
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Der Barolo “Ornato” DOCG 2020 vom Weingut Pio Cesare ist ein herausragender Rotwein aus dem Piemont, Italien. Als erster Einzellagen-Barolo des Hauses, erstmals 1985 produziert, stammt er aus der renommierten Lage “Ornato” in Serralunga d’Alba, bekannt für kraftvolle und langlebige Weine.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden, satten Rubin-Granat. Das Bouquet entfaltet einladende und dichte Aromen von getrockneten Rosen, Waldhimbeeren und Orangenschalen, ergänzt durch Noten von Lakritze und Trüffel.
Am Gaumen zeigt sich der Barolo “Ornato” herzhaft und zupackend, mit dichtmaschigem Tannin in vielen Schichten, ummantelt von süßem Schmelz. Erdige Noten im Finale und eine dichte Struktur versprechen ein langes Reifepotenzia
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18–20 °C.
Pio Cesare Societa’ Agricola Semplice
Via Cesare Balbo, 4
12051 Alba (CN) Italy
