Petit Enira 2019 Bessa Valley 0,75l

Der Petit Enira 2019 vom Bessa Valley Winery ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus Thrakien, Bulgarien, der die Typizität der Region und die Finesse einer harmonischen Cuvée eindrucksvoll zur Geltung bringt. Bessa Valley Winery, unter der Leitung des renommierten Winzers Count Stephan von Neipperg, steht für hochwertige Weine, die Tradition und moderne Weinbaukunst vereinen. Der Petit Enira ist eine Cuvée aus Merlot, Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon, die auf den kalk- und tonhaltigen Böden des Bessa-Tals gedeihen. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques, was ihm seine ausgewogene Struktur und die fein eingebundenen Röstaromen verleiht.

Der Jahrgang 2019 zeigt sich im Glas in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Bitterschokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Petit Enira kraftvoll und zugleich samtig mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen, gut strukturierten Säure. Anklänge von Lakritz, dunkler Schokolade und einer feinen Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einer feinen Würze und einer dezenten Röstaromatik.

Dieser Petit Enira ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten oder Pasta mit kräftigem Ragù. Auch mittelreife Käsesorten wie Manchego oder ein würziger Gouda harmonieren perfekt mit seiner fruchtbetonten Aromatik und der ausgewogenen Struktur.