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Das Bouquet öffnet sich mit opulenter Aromenfülle von Brombeeren, reifen Pflaumen und kandierter Frucht, ergänzt durch Würznoten von Lakritz, Zimt, Gewürznelken, gerösteter Erde und dezenten floralen Nuancen – alles getragen von feinem Barriquetoast.
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Der Pintia 2020 von Vega Sicilia ist ein kraftvoller, zugleich eleganter Ausdruck des Terroirs von Toro – eine Cuvée, die strukturierte Tiefe, sortentypische Frucht und stilistische Finesse in sich vereint. Die von Kalk, Quarz und Kies durchsetzten Böden bei 700 m Höhe verleihen dem Wein seine Authentizität, während die Tradition des Hauses und modernste Technik perfekt harmonieren.
Im Glas zeigt sich ein intensives Purpur mit violetten Reflexen, das den dicht strukturierten Charakter visuell vorwegnimmt.
Das Bouquet öffnet sich mit opulenter Aromenfülle von Brombeeren, reifen Pflaumen und kandierter Frucht, ergänzt durch Würznoten von Lakritz, Zimt, Gewürznelken, gerösteter Erde und dezenten floralen Nuancen – alles getragen von feinem Barriquetoast.
Der Gaumen präsentiert sich rund und saftig, ohne je an Feinheit zu verlieren. Die Textur ist dicht, mit überaus geschliffenen Tanninen und bemerkenswerter Frische trotz konzentrierter Frucht. Der kraftvolle Körper ist mit feiner Mineralik unterlegt und endet in einem nachhaltig langen Finale.
Für den Jahrgang 2020, der durch hohe Temperaturen und konzentrierten Fruchtansatz geprägt war, wählte man eine gezielte und schonende Vinifizierung: eingeschränkte Extraktion, Einsatz von Amphoren, und weniger Toast im Ausbau zur Betonung von Frische und Klarheit anstelle von üppiger Holzwirkung.
Der Ausbau erfolgte über etwa 11 Monate—zu großen Teilen in neuen Barriques, ergänzt durch gebrauchte Eiche, Edelstahltanks und Amphoren—gefolgt von rund 30 Monaten Flaschenreife.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | 15,0 |
| Rebsorte | |
| Spanien | |
| Inverkehrbringer | Pintia, San Román de Hornija, Kastilien-León, Spanien |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Pintia |
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