Pouilly Fume Les Duchesses AOP 2023 Laporte 0,75l

Der Pouilly-Fumé Les Duchesses AOP 2023 vom traditionsreichen Domaine Laporte ist ein Sauvignon Blanc aus dem renommierten Anbaugebiet Pouilly-Fumé an der Loire, der durch seine Klarheit, Finesse und mineralische Präzision begeistert. Die Reben für diesen Wein wurzeln tief in kargen Kalk- und Feuersteinböden, die den typischen „fumé“-Charakter – eine dezente Rauchigkeit – maßgeblich prägen. Bereits im Duft offenbart sich eine markante Aromatik von Stachelbeere, weißer Johannisbeere und Zitrusfrucht, ergänzt durch feine Kräuternoten, nassem Stein und einem Hauch von grünem Apfel.

Am Gaumen wirkt der Wein fokussiert, lebendig und vielschichtig. Die saftige Säurestruktur verleiht ihm Frische und Eleganz, während die mineralische Grundierung für Tiefe und Ausdruck sorgt. Ein subtiler Hauch von Feuerstein bleibt lange im Nachhall präsent und erinnert an die typischen Terroirnoten dieser einzigartigen Region.

Ideal begleitet dieser Sauvignon Blanc Meeresfrüchte, Austern, Ziegenkäse – insbesondere den klassischen Crottin de Chavignol – sowie feine Gemüseküche oder Sushi. Seine präzise Art macht ihn auch zu einem spannenden Partner für Spargelgerichte oder helles Geflügel mit Zitronenbutter.

Die Domaine Laporte, beheimatet im Herzen des Loire-Tals, steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Präzision, Nachhaltigkeit und ein tiefes Verständnis für die Eigenheiten ihrer Weinberge. Die Kombination aus handgelesenem Lesegut, schonender Verarbeitung und dem Respekt vor der Natur führt zu Weinen von Klarheit und Authentizität – Werte, die auch Apropos Wein als familiengeführter Betrieb seit über 28 Jahren prägen. Hier wie dort stehen Qualität, Herkunft und ein tiefes Verantwortungsgefühl gegenüber dem Produkt und den Menschen im Mittelpunkt.

DOMAINE LAPORTE
Cave de la Cresle – Route de Sury-en-Vaux
18300 Saint-Satur