Prestige Rosé 2025 Minuty 0,75l

Mit dem Prestige Rosé 2025 präsentieren wir Ihnen die Definition von Eleganz und den Inbegriff des modernen provenzalischen Lebensstils. Seit über 80 Jahren setzt die Familie Matton auf der Halbinsel von Saint-Tropez Maßstäbe im Rosé-Weinbau. Der „Prestige“ ist das Herzstück des Hauses – eine Cuvée aus Grenache, Tibouren, Cinsault und Syrah, die aus streng selektierten Trauben der besten Lagen der Côtes de Provence gewonnen wird. Der Jahrgang 2025 besticht durch eine außergewöhnliche aromatische Brillanz und eine fast schon aristokratische Finesse, die durch die extrem schonende Pressung und die kühle Vergärung im Edelstahltank ihre vollendete Reinheit bewahrt hat. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, dem Schutz des maritimen Terroirs und einer hocheleganten, puristischen Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und mediterrane Exzellenz vereinen.

Das Bouquet des 2025ers zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von saftigen Weinbergpfirsichen, roten Johannisbeeren und einer Spur von spritziger Grapefruit. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Minuty-Rosé so ikonischen floralen und mineralischen Nuancen: Noten von weißen Blüten, frischer Melone und ein feiner mineralischer Hauch von Meeresbrise erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vitale Energie dieses Ausnahme-Rosés hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der Prestige Rosé seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast schwebende Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist der mineralische „Grip“: Die Nähe zum Mittelmeer verleiht dem Wein eine feine saline Spannung und eine animierende Frische, die ihn präzise und mit großem Trinkfluss über die Zunge gleiten lässt. Die Aromen von kleinen Waldhimbeeren, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Schicht führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Weltmaßstab für Rosé-Kultur macht.

Als Speisebegleiter ist der Minuty Prestige ein wahrer Virtuose der mediterranen und gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit leichter asiatischer Küche, marinierten Meeresfrüchten, Beef Tatar vom Kalb oder sommerlichen Salaten mit frischen Kräutern. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent gegrillten Edelfisch oder dient als erstklassiger Aperitif für anspruchsvolle Genießer, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Rosés, der die stolze Seele der Provence und die visionäre Handwerkskunst der Familie Matton in jedem Glas widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte