Protos Reserva 2020 Protos 0,75l

Der Protos Reserva 2020 von Bodegas Protos ist ein klassischer Rotwein aus der angesehenen D.O. Ribera del Duero im Herzen Castilla y León, einer Region, die für kraftvolle, strukturierte Tempranillo-Weine mit großer Tiefe und Charakter berühmt ist. Die Bodega Protos, 1927 gegründet und eine der ersten Kellereien der Region, hat sich über fast ein Jahrhundert einen Ruf als Qualitätsbetrieb erarbeitet, der Tradition, handwerkliches Können und modernes Qualitätsdenken verbindet – Werte, die auch Apropos Wein als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung besonders schätzt.

Im Glas zeigt der Reserva 2020 ein tiefes, dunkles Rubinrot und eröffnet mit einem komplexen Bouquet aus intensiven Aromen reifer dunkler Früchte wie Brombeere, Pflaume und Schwarzkirsche, durchzogen von feinen Röst- und Gewürznoten. Nuancen von Vanille, Tabak, Kakao und dezenten Kräutern aus der Barrique-Reife verbinden sich harmonisch mit mineralischen Akzenten – ein elegantes und vielschichtiges Aromenspiel, das die sorgfältige Ausbauzeit unterstreicht: mindestens 18 Monate im französischen und amerikanischen Eichenholz, gefolgt von langjähriger Flaschenreife.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Tempranillo kräftig und ausgewogen. Die dichte Frucht wird von feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen getragen und von einer gut stützenden Säure begleitet, die Frische und Struktur verleiht. Würzige und holzige Noten fügen Tiefe hinzu, während sich ein lang anhaltender, eleganter Abgang entfaltet – ein Stil, der sowohl Kraft als auch Finesse zeigt und die traditionelle Reserva-Philosophie der Ribera del Duero eindrucksvoll widerspiegelt.

Dieser Protos Reserva 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch, Wildgerichten, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse passt. Seine Struktur und Tiefe harmonieren ebenso mit reichhaltigen mediterranen Saucen oder kräftigen Reis- und Schmorgerichten – perfekt für genussvolle Abendessen oder festliche Anlässe.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht der Protos Reserva 2020 für Weine mit authentischer Herkunft, handwerklicher Präzision und charaktervoller Stilistik. Ein Rioja-klassiker der Ribera del Duero, der Herkunft und Rebsorte eindrucksvoll verbindet und sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.