Q2 2023 Gager 0,75l

Der Cuvée Q2 2023 vom Weingut Gager im Mittelburgenland ist ein unkomplizierter, aber durchaus ernstzunehmender Rotwein, der perfekt zu den Werten von Apropos Wein passt: Familienbetrieb, klare Herkunft und viel Charakter im Glas. Die Cuvée besteht aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Syrah – in etwa 60 % Blaufränkisch, 25 % Cabernet Sauvignon und 15 % Syrah.

Die Reben stehen im Herzen des Blaufränkischlands rund um Deutschkreutz auf lehm- und sandgeprägten Böden, das pannonische Klima sorgt für warme Tage, kühle Nächte und reife, würzige Trauben.

Im Glas zeigt der Q2 2023 ein sattes Rubinrot mit dunklem Kern. Im Bouquet präsentiert er sich „duftend beerig“: reife Himbeeren, Brombeeren und saftige Kirschen treffen auf feine Würze, Noten von schwarzem Pfeffer und einen leichten Küchenkräuter-Touch. Dazu kommen dezente Anklänge von Lakritz, Kakao und zarten Röstaromen – ein Duftbild, das Frucht, Würze und ein wenig Barrique-Charme verbindet, ohne schwer zu wirken.

Am Gaumen ist der Cuvée Q2 2023 füllig und saftig, mit fruchtbetontem Auftakt und einem mittelkräftigen Körper. Die Beerenfrucht setzt sich klar fort, die Tannine sind weich und gut eingebunden, eine feine Säure sorgt für Trinkfluss. Die Struktur ist rund und harmonisch, im Abgang zeigen sich nochmals dunkle Beeren, etwas Tabak- und Schokonote und ein angenehm würzig-pfeffriges Finish – genau der Stil, der ihn zum „gern gesehenen Gast“ bei unkomplizierten wie auch etwas kräftigeren Gerichten macht.

Kulinarisch passt der Q2 hervorragend zu Burger, Grillgerichten (Steak, Kotelett, Kotelett vom Schwein), Schmorgerichten mit Rind oder Schwein, Pizza mit Salami oder Speck, Pasta mit Ragù oder mediterranen Gemüseaufläufen. Seine Kombination aus saftiger Frucht, sanfter Würze und weichen Tanninen macht ihn ideal für die Gastronomie im glasweisen Ausschank ebenso wie für gesellige Abende bei Ihren Privatkund:innen.

Das Weingut Gager steht seit Jahrzehnten für kraftvolle, strukturierte Rotweine aus dem Mittelburgenland und beschreibt seine Philosophie als „Quadratur des Weines“ – immer am Unerreichbaren arbeitend.

Genau diese Haltung spiegelt sich im Cuvée Q2 2023 wider: ein authentischer, trinkfreudiger Rotwein aus Familienhand, der Ihr Sortiment bei Apropos Wein im Bereich moderner, burgenländischer Cuvées ideal ergänzt.