Riesling Dürnstein Federspiel DAC 2024 Tegernseerhof 0,75l

Der Riesling Dürnstein Federspiel DAC 2024 vom Tegernseerhof ist ein brillanter Vertreter der Wachauer Federspiel-Kategorie, der die stilistische Klarheit und mineralische Eleganz der Region mit jugendlicher Frische vereint. Die Trauben stammen aus den steilen Terrassen rund um Dürnstein, einer der renommiertesten Lagen der Wachau, geprägt von Urgesteinsböden, die dem Wein seine markante, präzise Struktur verleihen. Unter der Leitung von Martin Mittelbach entstehen hier Weine mit Tiefgang, die konsequent auf Herkunft und Rebsortentypizität setzen – mit minimaler Intervention, dafür maximaler Sorgfalt im Weinberg und Keller.

Im Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen Zitronengelb mit silbernen Reflexen. Die Nase wird von kristallklaren Aromen geprägt: weißer Pfirsich, Aprikose, grüner Apfel und ein Hauch Zitruszeste, unterlegt mit kühlen, steinigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein glockenklar, trocken und schlank, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einer animierenden, mineralischen Frische. Der Körper ist mittelgewichtig, perfekt ausgewogen und zeigt die typische Wachauer Spannung zwischen Frucht und steinigem Unterbau. Der Abgang ist geradlinig, kühl und ziseliert, mit einem Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Als Speisebegleiter passt dieser Riesling hervorragend zu gebratenem Fisch mit Zitronenbutter, Garnelen mit frischen Kräutern, asiatischen Gerichten mit Ingwer oder auch zu leichten Vorspeisen wie Tatar vom Saibling oder Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian. Dank seiner klaren Struktur eignet er sich auch hervorragend als Aperitifwein für anspruchsvolle Genießer.

Der Tegernseerhof zählt zu den herausragenden Betrieben der Wachau und steht für kompromisslose Qualität, Herkunftsverbundenheit und familiäres Engagement – Werte, die auch bei Apropos Wein seit über 28 Jahren im Mittelpunkt stehen. Der Riesling Dürnstein Federspiel DAC 2024 ist ein Wein für alle, die Authentizität, Finesse und handwerkliche Handschrift in ihrer reinsten Form schätzen. Ein Musterbeispiel für modernen Wachauer Riesling mit klarem Fokus auf Terroir und Präzision.

Weingut Tegernseerhof
GmbH & Co OG
Unterloiben 12
A-3601 Dürnstein

Zutaten

Nährwerte