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Der Riesling Quelle Bio 2020 vom Weingut Jurtschitsch ist ein faszinierender Weißwein aus dem Kamptal, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation beeindruckt. Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb. Das Bouquet offenbart Aromen von gelber Birne, Apfel, Quitte, Zitronenzeste, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Bienenwachs.
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Der Riesling Quelle Bio 2020 vom Weingut Jurtschitsch ist ein faszinierender Weißwein aus dem Kamptal, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation beeindruckt. Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb. Das Bouquet offenbart Aromen von gelber Birne, Apfel, Quitte, Zitronenzeste, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Bienenwachs. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und mineralisch, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem salzigen, langen Abgang.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus einer besonderen Parzelle am östlichen Rand der Riede Heiligenstein, wo eine natürliche Quelle den Boden mit Feuchtigkeit und Mineralien versorgt. Die Reben profitieren von diesem Mikroklima, das auch in trockenen Jahren optimale Bedingungen bietet. Die Vinifikation erfolgt durch spontane Gärung nach kurzer Maischestandzeit, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung auf der Vollhefe in gebrauchten Holzfässern. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Riesling Quelle Bio 2020 passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Geflügel, asiatischer Küche oder vegetarischen Speisen. Ein Wein, der durch seine Komplexität und Eleganz begeistert.
Weingut Jurtschitsch
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois
Österreich
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Jahrgang | |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Jurtschitsch, Österreich |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Jurtschitsch |
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