Riesling Urgestein 2024 Gobelsburg 0,75l

Der Riesling Urgestein 2024 vom Weingut Schloss Gobelsburg ist ein klar strukturierter, mineralisch geprägter Weißwein aus dem Kamptal, der die stilistische Handschrift des traditionsreichen Weinguts ebenso wie die typische Herkunft seiner Böden aufs Schönste vereint. Schloss Gobelsburg gehört zu den ältesten und renommiertesten Weingütern Österreichs und steht für feinfühlige Vinifikation mit einem Fokus auf Herkunft, Balance und Reifepotenzial.

Die Trauben für diesen Riesling stammen von Reben, die auf kargen Urgesteinsverwitterungsböden wachsen – Granit, Gneis und Schiefer, wie sie für die höheren Lagen des Kamptals typisch sind. Diese Böden verleihen dem Wein seine straffe, salzige Mineralität und klare Struktur. Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend im Edelstahltank, um die natürliche Aromatik und Frische des Jahrgangs zu bewahren.

Im Glas leuchtet der Riesling Urgestein 2024 in hellem Strohgelb. Die Nase ist fein, kühl und präzise: weiße Blüten, Pfirsich, Zitruszeste und ein Hauch von nassem Stein steigen elegant auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und geradlinig, mit glasklarer Frucht, lebendiger Säure und mineralischer Spannung. Der Abgang ist trocken, steinig und von anhaltender Frische – ein Riesling mit Fokus und Finesse.

Als Speisenbegleiter passt dieser Wein hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten mit Limette oder Ingwer, Spargel oder zu vegetarischer Kräuterküche.

Wie Apropos Wein steht auch Schloss Gobelsburg für tiefes Qualitätsbewusstsein, traditionelle Werte und Weine mit Herkunft und Seele. Der Riesling Urgestein 2024 bringt diese Philosophie in seiner puristischen, spannungsgeladenen Art wunderbar zum Ausdruck – ein Wein, der die Essenz des Kamptals in sich trägt.

Zutaten

Nährwerte