Rock Angel Provence Rose 2024 Eclans 0,75l

Der Rock Angel Côtes de Provence Rosé 2024 von Château d’Esclans überzeugt schon im Glas mit einem zarten Lachston, der Eleganz und Leichtigkeit vermittelt. Im Bouquet präsentiert er verlockende Kombinationen aus roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit weißen Pfirsich- und Zitrusnoten und dezent floralen Anklängen – hier zeigt sich bereits die aufregende Balance zwischen Frucht und Finesse.

Am Gaumen begeistert ein lebendiger, aber strukturierter Charakter: saftige Beerenfrucht, frische Zitrusaromen, gespiegelt von feiner Mineralität und einem Hauch cremiger Eichenwürze durch Barrique-Ausbau

Die Cuvée aus Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault, Syrah, Tibouren und weiteren Rebsorten entsteht in den kalkhaltigen Böden der Côtes de Provence. Teilweise wurde der Wein im Holz ausgebaut, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen – ein idealer Ausgleich zur reinen Fruchtigkeit und ein wesentlicher Bestandteil seiner Raffinesse

Unter Leitung von Sacha Lichine führt Château d’Esclans seit 2006 den „Rosé-Renaissance“-Ansatz mit großer Überzeugung fort: nachhaltiger Weinbau, selektive Handlese und sorgfältige Vinifikation. Rock Angel ist dabei die gehaltvollere Schwester des Whispering Angel – strukturierter, charakterstärker und doch auf dem hohen Niveau provenzalischer Leichtheit

Dieser Rosé passt hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Meeresfrüchten und Fischcarpaccio, ebenso zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Geflügel und aromatischen mediterranen Gemüsegerichten. Gereifter Ziegenkäse oder leichte Hartkäse wie Comté ergänzen sein Profil ebenso überzeugend

Serviert bei 8–10 °C, entfaltet er seine lebensfrohe Frische und elegante Mineralität optimal.

Rock Angel ist ein gesellschaftsfähiger Rosé, der durch seine Struktur und Komplexität auch anspruchsvollere Gerichte begleitet – ein stilvoller Genussmoment, der perfekt zu unserer Leidenschaft bei Apropos Wein passt: Familienführung, kompromisslose Qualität und nachhaltiges Terroirbewusstsein.

Caves d’Esclans
4005 route de Callas
83920 La Motte en Provence

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte