Rose IGT 2022 Livio Felluga 0,75l

Der Livio Felluga Rosé IGT 2022 präsentiert sich in einem leuchtenden, blassen Lachsrosa. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von wilden Rosen, Glyzinie und Geißblatt, die sich mit zarten fruchtigen Noten von Johannisbeeren, Walderdbeeren, Litschis und Granatapfel vermischen. Eine klare mineralische und jodhaltige Spur wird von einem angenehm balsamischen Abgang begleitet.

Am Gaumen zeigt sich der Rosé vollmundig, ausgewogen, lebendig und dynamisch. Er ist cremig, angenehm säuerlich und bleibt mit einer ausgeprägten Frische und polierten mineralischen Empfindungen lange im Mund.

Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu sowohl jodhaltigen als auch würzigen Gerichten. Er harmoniert gut mit Austern, Spaghetti mit Mullet-Rogen und Seeigeln, Chicken Tikka Masala, Seegras oder einfach mit frischem Ziegenkäse.