Rosso di Montalcino 2022 Pian delle Vigne 0,75l

Mit dem Rosso di Montalcino 2022 präsentieren wir Ihnen die lebendige, zugängliche Seite eines der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete der Welt. Das Weingut Pian delle Vigne, südlich von Montalcino gelegen und seit 1995 Teil der visionären Marchesi Antinori Familie, steht für eine moderne Interpretation des Sangiovese, die Eleganz über schiere Kraft stellt. Der Rosso di Montalcino wird oft als „kleiner Bruder“ des Brunello bezeichnet, doch bei Pian delle Vigne ist er ein eigenständiges Charakterstück: Er verbindet die noble Struktur Montalcinos mit einer saftigen Fruchtigkeit und früher Trinkreife. Diese Verbindung aus jahrhundertelanger önologischer Expertise, dem besonderen Terroir der tonhaltigen Kalkböden und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die italienische Leidenschaft und handwerkliche Präzision perfekt vereinen.

Das Bouquet des Jahrgangs 2022 zeigt sich ungemein einladend, brillant und von einer intensiven roten Beerenfrucht geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von frischen Sauerkirschen, reifen Waldhimbeeren und einer Spur von roten Johannisbeeren. Begleitet wird diese klare Frucht von den für einen erstklassigen Sangiovese so typischen würzigen Nuancen: Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und ein Hauch von getrockneten Kräutern der Toskana (Macchia) verschmelzen mit dezenten Anklängen von Vanille und Kakao, die vom behutsamen Ausbau in großen Holzfässern stammen. Die aromatische Frische ist beeindruckend und lässt bereits im Glas die enorme Vitalität dieses Weines erahnen.

Am Gaumen offenbart der Rosso di Montalcino seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Er besticht durch eine feinkörnige, perfekt integrierte Tanninstruktur und einen mittelkräftigen Körper, der von einer vitalen, stützenden Säure lebendig gehalten wird. Besonders faszinierend ist die Balance: Der Wein wirkt einerseits stoffig und extraktreich, behält aber durch seine mineralische Spannung stets seine Trinkfreude und Präzision. Die Aromen von reifer Kirsche und feiner Kräuterwürze führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer animierenden Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Als Speisebegleiter ist dieser Rosso ein wahrer Virtuose der klassischen italienischen Küche. Er harmoniert hervorragend mit Pasta-Variationen mit Fleischsaucen (Ragù), gegrilltem hellem Fleisch, klassischer Bistecca Fiorentina oder würzigen Antipasti. Dank seiner Struktur und seiner saftigen Art begleitet er ebenso exzellent mittelreifem Pecorino oder herbstliche Pilzgerichte. Ein Wein für Liebhaber authentischer Toskana-Genüsse, der die sonnige Energie von Montalcino und die handwerkliche Souveränität von Pian delle Vigne in jedem Glas widerspiegelt.

Antinori Agricola s.r.l. – Firenze –
Italia nella Tenuta Pian delle Vigne –
Loc. Pian delle Vigne Montalcino, S