Der Rosso di Montalcino DOC 2023 von Villa Poggio Salvi präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt der Wein eine fruchtige, sehr weiche Struktur, unterstützt von eleganten Tanninen und einer angenehmen Nachhaltigkeit.
Dieser Rosso wird aus 100 % Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt und reift 12 Monate in Fässern aus slawonischem Eichenholz, was ihm einen warmen und ausgewogenen Charakter verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich der Rosso di Montalcino DOC 2023 hervorragend zu wichtigen ersten Gängen, gebratenem weißen und roten Fleisch sowie halbgereiften Käsesorten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18 °C.
Villa Poggio Salvi S.r.l.,
Strada Provinciale 103, località poggio salvi,
53024 Montalcino